25 lutego 20926 roku odbyło się kolejne spotkanie sieci współpracy i samokształcenia biblioterapeutów w naszej Filii. Tym razem tematem spotkania były „Tradycje kulinarne: smaki pokoleń, które uczą i łączą”.

Uczestnicy spotkania skupili się na wielowymiarowym znaczeniu jedzenia w życiu człowieka. Rozmawiali o terapeutycznym działaniu potraw oraz o tym, jak wspólne przygotowywanie i spożywanie posiłków buduje więzi i wspiera emocje. Dyskutowali o integracyjnej, emocjonalnej i terapeutycznej roli biesiadowania, przypominali zwyczaje kulinarne dawniej i dziś oraz dzielili się sposobami pielęgnowania rodzinnych tradycji kulinarnych.

W trakcie zajęć wykorzystywali produkty spożywcze w elementach arteterapii i omawiali zasady zdrowego żywienia dzieci i młodzieży, w pełni realizując ideę spotkania łączącego edukację, terapię i kulturę kulinarną.

Koordynator sieci Małgorzata Grzenkowicz zaprezentowała tytuły książek z naszych zbiorów. Zainteresowanie wzbudziła propozycja autorstwa Wiesława i Barbary Karolaków „Jedzenie w arteterapii: kulinarna terapia zajęciowa”.

Niektórzy przynieśli ze sobą rodzinne cymelia, czyli zachowane w domowych zbiorach i z pietyzmem przechowywane zeszyty z przepisami kulinarnymi swoich mam i babć, zwane przepiśnikami. Dziś są prawdziwymi skarbnicami tradycji kulinarnych.

Atrakcją była również biografia pierwszej damy polskiej kuchni Lucyny Ćwierczakiewiczowej,  a także przepisy Marii Ochorowicz-Monatowej z „Uniwersalnej książki kucharskiej”. Niewątpliwe działanie terapeutyczne tematyki spotkania potwierdziło znaczenie budowania pozytywnych relacji międzyludzkich dzięki kulinarnej terapii zajęciowej.

Zobacz również

#pedagogiczna_gdansk

Instagram

Odwiedź profil

Wyszukaj na stronie